【 元味料理 】
🏠台北市大同區華陰街227巷2號
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想當初第一次吃是去年五月
當時朋友們叮囑著不要打卡
深怕這口袋名單變得熱門而不易再訪
我乖乖地沒發(也是懶啦🤣)
結果其他部落客接著去吃便開始撰文
這間隱於普濟寺廟旁巷弄的元味料理
遂而掀起一波熱潮~
最為人稱道的是充滿鑊氣又晶瑩分明的 #炒飯
而其他海鮮類也是有極佳水準
比分今天吃到金黃軟綿的 #煎魚卵
脆彈肥厚的 #白鰻
肉質細嫩的 #清蒸鮮魚
鮮爽味濃的 #韭黃蝦仁
還有片片脆韌的 #海螺炒芹菜
(可惜今天大蛤較多沒開不便食用)
肉食類的 #豆乾松阪 、
#糖醋排骨 我也很喜愛
樸實平價但又火候到位的家常好滋味
便是擄獲一票老饕的關鍵原因
感恩好食友 愛迪生豬豬創造精彩生活 的安排🙏